美味菜谱,热拌蕨根粉的做法大全
分类:儿童食谱

辅料

1、纳豆搅拌至能够拉丝,取锅烧水;

6拌匀后最好入冰箱冷藏半小时,这样吃起来口感更好。

主料

蕨根粉的凉拌方法

3.捞出开水泡好的蕨根粉,过凉水。

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蕨根粉的凉拌方法:纳豆蕨根粉

材料:紫甘蓝、醋、白糖、麻油、盐、鸡精、

食材明细

4、捞出蕨根粉沥水后放入碗中,撒上葱花辣辣椒碎,加适量醋;

6.把尖椒段放在蕨根粉上面。

  • ag亚游集团官方网站 21准备好所需材料;
  • ag亚游集团官方网站 32蕨根粉放入开水锅内煮8分钟左右,注意搅拌,不要粘锅;
  • ag亚游集团官方网站 43煮好的蕨根粉捞出,放入凉水中备用,黄瓜切丝平摊于盘中;
  • ag亚游集团官方网站 54葱蒜末中放入香油,盐,生抽,醋,辣椒油,调汁;
  • ag亚游集团官方网站 65将调好的汁和蕨根粉搅拌均匀;
  • ag亚游集团官方网站 76将蕨根粉倒入盘中,撒上少许葱花即可。

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3、把蒸熟的茭白切成细长条

  • 蕨根粉100g
  • 黄瓜ag亚游集团,1根

蕨根粉是有蕨根研磨成粉后加工制作,蕨根直接食用有很多副作用。另外蕨根可以入药,中医中认为蕨根能清热,可以解热利尿,益气养阴。还有 一些矿物质和营养成分,不过要避免吃得太多,或者长期食用,会导致出现多种不良反应。

ag亚游集团官方网站,做法:

1张图片

5、蕨根粉入沸水浸泡15分钟至无硬芯后,过凉沥水,装盘后放上黑豆芽,黄花,胡萝卜丝;

1.大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放入沸水中烫煮5分钟,捞出后刮除油脂;

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2、用蒸锅蒸20分钟或煮饭时放上面蒸到饭熟

凉拌蕨根粉的做法步骤

2、将大蒜切成蒜蓉,香菇切段,红尖椒切成圈;

配料: 青尖椒 红尖椒 盐 生抽 香醋 香油 味精

  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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5.将调料调成碗汁,香醋要三勺其它均一勺就可以了,青红尖椒切成小段。

  • 香油适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 凉拌醋适量
  • 辣椒油适量

食材准备

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食材准备

用料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺

蕨根粉的凉拌方法:什锦蕨根粉

4、加入盐,白糖,剁椒酱,麻油,味精,拌均,装盘即可

3、取小碗,翻入蒜蓉,辣椒,蒜,酱油 ,醋,糖,盐等调味料拌匀待用;

3、胡萝卜黄瓜去皮切丝,和银耳魔芋一起盛盘,加调料拌匀。

方法步骤

1、豆腐和香葱洗净,豆腐用微波炉高火加热两分钟。

6、最后将3中调好的调味汁淋在上面,吃前拌匀即可。

主料:豆腐

1、将黑豆芽清洗干净,黄瓜和 胡萝卜洗净后切丝待用;

2、烧开一锅水,将银耳和魔芋结焯水捞出备用。

6、最后将烧好的 调料汁淋在蕨根粉上,吃时拌匀即可食用。

虾皮老虎菜

4、蕨根粉装碗或装盘,倒上调好的味汁,撒上朝天椒圈,放上纳豆和葱花,吃时拌匀即可。

凉拌魔芋

蕨根粉的营养价值

食材:西葫芦、1大根、橄榄油一大勺、一大勺、小红椒适量、米醋适量、花椒十余颗、生抽适量、辣椒油 适量、盐适量、糖适量

蕨根粉60克,黑豆芽、胡萝卜、黄瓜个50克,红尖椒少许,大蒜2瓣,香菜少许,酱油适量,醋适量,糖、盐、麻油少许,辣椒油适量。

豇豆含有易于消化吸收的蛋白质,具有健胃补肾、调颜养身的功效。

5、取锅烧热,倒入少许橄榄油,倒入之前碗酱,关火,撒上芝麻拌匀;

1、.把茭白上面的绿的剥掉,洗净

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主料:蕨根粉

方法步骤

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3、取小碗,放入生抽和盐,加糖搅匀,然后调入辣椒酱和辣椒油拌匀;

1、银耳用冷水泡半小时,撕成小块。

1、取锅烧水,水开后放入蕨根粉煮软,盖锅;

凉拌葫芦丝

2、关火,焖一会,无硬芯后捞出过凉,用凉开水浸泡;

1、将豇豆洗净,辣椒、大蒜切碎。

蕨根粉100克,盐,糖少许,生抽,香醋3勺,辣酱2勺,辣椒油1勺,橄榄油1勺,蒜2瓣,葱1根,辣椒1个,芝麻少许。

2、蒜捣成蒜泥,和所有的调味料放在一个碗里拌匀,根据自己的口味再调整一下酸甜咸淡。然后倒入一个大盆里,把切好的黄瓜倒入,拌匀,腌10分钟。

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做法:

2、水开后放入蕨根粉,煮5分钟左右,捞出入凉开水浸泡,凉后沥干;

做法:

食材准备

7.把碗汁倒在蕨根粉里,搅拌一下就可以了。(喜欢吃辣的还可以浇辣椒油在上面更好吃)。

方法步骤

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蕨根粉是由蕨根提炼制作而成,是一些蕨菜的根部,其色泽呈现略微的黑色,适合用做凉拌,具有一定清热作用,在夏季是一道非常好的凉拌菜,这蕨根粉的凉拌方法和普通粉类凉拌的方法类似,可以通用。

做法:

3、取小碗配汁:放入生抽30麻辣,芝麻,花生碎,凉开水20ml,糖5克,胡椒粉5克,盐3克,米醋,香油调匀;

凉拌紫甘蓝

蕨根粉180克 ,纳豆适量,朝天椒适量,熟芝麻10克,花生碎10克,葱少许,凉开水适量,生抽30ml,香油5ml,米醋50ml,辣椒粉适量,白糖少许,胡椒粉少许,盐少许。

凉拌黄豆芽

4、取汤锅,烧水,水开后放入黑豆芽和胡萝卜丝汆烫1分钟,然后过凉;

5西葫芦丝浇上调味汁,拿个筛子,浇响油的时候过滤出花椒粒。

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1、先将黄瓜整个从头到尾用刀背拍一遍,然后再切成小块。

凉拌蕨根粉

凉拌牛肚

3、倒油把锅预热,放入蒜泥辣椒炒出香味。

小提示:爽滑脆嫩,浓香可口。牛肚不宜煮得过烂,有足够的韧性口感会更好。

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做法:

2、最后用精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

4放入花椒粒,等密集小气泡越来越剧集,飘出花椒香味就关火。

2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;

4、最后放入葱花拌匀即可。

原料:茭白8根300克左右、蒜头2粒,剁椒酱1小勺,盐,白糖,麻油,味精、

4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

调料:香葱、鲜贝露、鸡粉、香油、白糖、盐

2、将所有食材放入一个容器中

材料:豇豆、辣椒、蒜、生抽、糖、植物油。

1、虾皮用水清洗一下,控干水分,葱、尖椒、切细丝,香菜切段

1、将紫甘蓝洗净切丝,加入适量的盐和糖腌制一会,滤掉多余的水分。

1.把蕨根粉提前在凉水里泡软化。

凉拌茼蒿

3凉拌做的香,少不了是带有花椒香味的响油。这里咱们用个汤勺,一勺橄榄油放进去。

3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、胡萝卜丝汆烫2-3分钟,菠菜烫1分钟、起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;

材料:牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量、香油6克、酱油6克、料酒大匙、精盐3克、白糖3克

3、加入调料拌匀后装盘

紫甘蓝含有丰富的维生素C,是美容养颜和抗衰老的佳品。

凉拌茭白

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做法:

3、倒入紫甘蓝中拌匀即可。

原料:黄豆芽、葱、胡萝卜、粉条、菠菜、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖

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1、黄豆芽摘去老根,胡萝卜切丝,粉条泡软、菠菜洗净切段、葱切丝;

原料:黄瓜、花椒油、辣椒油、香油、蒜、生抽、糖、醋、盐

2.锅里烧水,水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟。

2.把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中,煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘;

做法:

魔芋味道鲜美,口感宜人。因为它所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病,被称为”血液净化剂”。

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3、加鲜贝露1茶匙,鸡粉2g,盐3g,香油1/4茶匙,糖1/4茶匙调味。

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1、茼蒿洗净切成段,用热水焯熟,捞出挤干水分

2、把盐、糖、醋、麻油、鸡精调配成汁。

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小葱拌豆腐

3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝,撒在牛肚上,淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。

4、豇豆盛盘,加入蒜泥、辣椒和生抽、白糖拌匀。

2、沸水煮开后,倒入豇豆煮2分钟捞出备用。

1选用鲜嫩的西葫芦,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦,不要去皮,擦成长细丝,软软的瓜囊就不用了。

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2、香葱切成末,豆腐切成一厘米见方的小丁装盘备用。

2糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油,爱吃辣的放一个小红椒,做一碗调味汁。

材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜

做法:

做法:

做法:

做法:

蒜泥豇豆

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4.把蕨根粉在漏斗里沥干水分。

拍黄瓜

材料:魔芋结、银耳、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、生抽、醋、辣椒油

做法:

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