当前您在:主页 > 网站地图 >
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-10-14
    郭爱华 ,男,1976年7月出生,河南信阳人。中国烹饪名师,中国青年烹饪艺术家,现任上海帆顺餐饮有限公司执行董事兼首席产品官,上海弘博餐饮联盟静安区会长,上海总厨联盟会员...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-10-13
    周云根 ,男,汉族,1985年5月出生,安徽宣城人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,从2000年底开始了他的烹饪生涯,至今已有17年的实践操作经验。周云根不仅精通上海菜,而且对于烹...
  • 香辣酱炒菜心的做法,肉末蒜蓉酱菜心的做法

    香辣酱炒菜心的做法,肉末蒜蓉酱菜心的做法

    标签: 2019-10-13
    1张图片 1张图片 1张图片 食材明细 食材明细 “尤其喜欢吃菜心,往常都是白灼,今天加上了肉末。” 主料 主料 食材明细 菜心 适量 菜心 250克 主料 辅料 辅料 菜心 半斤 肉末 适量 蒜...
  • 大人孩子抢着吃,手抓饼的做法

    大人孩子抢着吃,手抓饼的做法

    标签: 2019-10-13
    1张图片 烫面葱香手抓饼的做法步骤 将面粉和盐先混合好,慢慢倒入开水,边倒边用筷子顺时针搅成面片状,继续慢慢倒入凉水用筷子搅匀,这时加入猪油用手揉成光滑的面团 小窍门喜...
  • 这是我吃过最好吃的叉烧,蜜汁叉烧的做法

    这是我吃过最好吃的叉烧,蜜汁叉烧的做法

    标签: 2019-10-13
    叉烧肉是BBQ肉的一种,浙菜中极具代表性一道菜,参加老抽、盐、糖、酒等调味剂,经过盐渍后插在特制的叉子上经电或木炭撸串而成的一种熟肉制品,是河北烧味的一种。多呈灰白,...
  • 闭着眼都能学会,美食食谱

    闭着眼都能学会,美食食谱

    标签: 2019-10-12
    蒸是一种关键的烹调方法,本国有史以来“无菜不蒸”的传教。蒸菜的特点是维持了菜肴的精神、原汁、原味,能在比不小程度上保存菜的各个脂质。 15道懒人蒸菜做法 2张图片 最根本...
  • 食谱笔记,精致炖年糕的做法

    食谱笔记,精致炖年糕的做法

    标签: 2019-10-12
    炖年糕的做法 开城炖萝卜的做法 1张图片 ·配 料: 条糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉汤1杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g﹐牛肉100g﹐香菇3个﹐银杏10粒﹐鸡蛋2个﹐松子1大 ag亚游集团...
  • 食谱笔记,美食食谱

    食谱笔记,美食食谱

    标签: 2019-10-11
    1菠菜加适量的水用粉碎机打成汁,用500克的面粉加入250克的菠菜汁和成绿颜色的面团。另外500克的面粉用250克的温水和成面团。静置一个小时。 2西葫削皮后擦成丝。 3用少许的盐把水...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪名师

    中国烹饪大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-04
    代表作品 ag亚游集团官方网站,香辣掌中宝 滋味秋葵 椒香虾球 回锅肉夹饼   (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ ag亚游集团,曾先后操厨于南京紫苑宾馆、...
  • 美味菜谱,豆结烧马铃薯的做法

    美味菜谱,豆结烧马铃薯的做法

    标签: 2019-10-04
    葱花 适量 主料 其他口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 3张图片 ag亚游集团官方网站,豆结烧土豆的做法步骤 主料 咖喱土豆花菜的做法步骤 3张图片 辅料 辅料 4张图片 配料 食材明细...
  • 招客人很有面子,错过等一年

    招客人很有面子,错过等一年

    标签: 2019-10-04
    “枸杞有滋阴补血、提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。山药含有大量的黎液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血...
  • 美味美味的吃食菜谱,自制水果益生菌杯的不以

    美味美味的吃食菜谱,自制水果益生菌杯的不以

    标签: 2019-10-04
    1.牛奶,菌粉,和细砂糖 自制水果冠益乳杯的做法步骤 辅料 3.搅和均匀 1牛奶,菌粉,和细砂糖 2全脂牛奶倒入益生菌机中,到场30克细砂糖 3搅和均匀 4倒入菌粉,再搅和均匀 5归入优酸...
  • 冬季喝什么汤好,花生蹄花汤的做法

    冬季喝什么汤好,花生蹄花汤的做法

    标签: 2019-10-04
    冬天喝什么样汤好?步入冬辰,天气冰冷干燥,加上血气不足,轻易形成肌肤倒霉、相貌憔悴!所以爱美的你就要多喝冬天药补养颜汤。那么冬天药补养颜汤有如何吗?上面作者推荐8种最切...
  • 雨草治病怎么吃,美味美味的食物菜谱

    雨草治病怎么吃,美味美味的食物菜谱

    标签: 2019-10-04
    藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补...
  • 想瘦的朋友快看这儿,西兰花拌胡萝卜的做法

    想瘦的朋友快看这儿,西兰花拌胡萝卜的做法

    标签: 2019-10-04
    1、西蓝花切成小朵后洗净红萝卜切片洗净。 1素材企图 22.红萝卜切成丝,用模具压成花型备用 3青花菜切成小朵,葱切段,蒜拍碎,备用。 4绿菜花归入滚水中焯一下,水中参预一些些...
  • 在家做这个,美食菜谱

    在家做这个,美食菜谱

    标签: 2019-10-04
    ag亚游集团,步骤2 ag亚游集团官方网站,待米粉深透炒散,颗粒鲜明时参加盐,披垒粉调味,再踏入洋茄酱炒匀 油热锅煎蛋后间接选举拔入蒜蓉辣酱炒出香味(在那后边玉米。豌豆红萝...
  • 去掉臭柿皮的二种艺术,中国烹饪名师

    去掉臭柿皮的二种艺术,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-04
    宋金波 ,男,拉祜族,一九八四年七月落地,辽宁阿拉木图人。中夏族民共和国烹饪名师,现任庐州私厨出品高管,弘博餐饮联盟长春分会出品CEO,师从有名中国烹饪大师、中中原人民...
  • 内蒙古烹饪名师,中国冷荤工艺大师

    内蒙古烹饪名师,中国冷荤工艺大师

    标签: 2019-10-04
    郑冠瑞 ,男,汉族,1984年10月出生,河北秦皇岛人。国家高级烹调师,中国冷荤工艺大师,中厨之星,现任北京思家餐饮管理有限公司产品研发经理 。 专业擅长: 冷菜 卤水 烧腊 食...
  • 中国烹饪非物质文化传承大师,中国名厨

    中国烹饪非物质文化传承大师,中国名厨

    标签: 2019-10-04
    郑晓欢 ,男,藏族,吉林新乡五峰土家族自治县人。中华夏族民共和国大厨,中华人民共和国烹饪大师,国际蓝带御厨,满汉厨皇艺术烹饪大师,侯胜才餐饮管理集团江苏分社长,侯胜...
  • 可乐鸡翅的做法,椒盐鸡翅的做法

    可乐鸡翅的做法,椒盐鸡翅的做法

    标签: 2019-10-04
    食材清单 食材清单 鸡翅 6个 核桃仁 适量 可乐 半瓶 豆油 适量 白糖 适量 食盐 适量 老抽 少许 鸡翅 18个 盐 适量 蒜瓣 4个 胡椒 1勺 葱 3根 小苏打 1g 花生油 少许 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤...
  • 美味菜谱,蒸菜好吃轻松吗的做法

    美味菜谱,蒸菜好吃轻松吗的做法

    标签: 2019-10-04
    食物的材料明细 另起锅倒入盘中的汤汁,烧开后归入提前调好的水蛋氨酸,煮至粘稠状态再滴入适合的量芝麻油。 用老抽,老抽,花雕,黑玉椒,油盐等烟熏鸡翅半钟头。 1张图片 步骤...
  • 国家名厨,兴化十大名厨

    国家名厨,兴化十大名厨

    标签: 2019-10-03
    卢伟 ,男,傣族,1984年6月落地,福建洋商银丘人。中华夏族民共和国烹饪大师,现任香江鸿鼎轩文化发展有限公司(私人集会场合)出品主任。 一九九七年起参预烹饪专业于今,他本...
  • 蒸馒头的做法大全,美食食谱

    蒸馒头的做法大全,美食食谱

    标签: 2019-10-03
    馒头,作为我国的一种重要食物,特别是很多地方,早上都有吃馒头的习惯。我们时常看到的馒头有白的,黄的也比较常见,不过有的地方能看到彩色的,黑的,各种各样的都有。这位...
  • 叉烧鸡蛋肠粉的做法,叉烧肠粉的做法

    叉烧鸡蛋肠粉的做法,叉烧肠粉的做法

    标签: 2019-10-03
    1张图片 1张图片 5张图片 食材明细 “要问我家小孩对中国印象最深刻的是什么,答案肯定是中国的美食,特别是广东的肠粉。他们从小就特爱吃肠粉,每次去饮茶是必点的。去年回去听...
  • 豆豉烧青菜的做法,好吃的食品美食指南

    豆豉烧青菜的做法,好吃的食品美食指南

    标签: 2019-10-03
    食材清单 食材清单 食材清单 青菜 豆豉 油盐蒜 肉酱 300g 青菜 500g 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 白糖 适量 鸡蛋 一个 葱 切成细末 姜 切成细末 玉米油 适量 排骨 一扇 海带 一包 年...
  • 中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师

    中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-03
    刘玉平 ,男,汉族,四川自贡人。国家中式烹调二级技师,中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师,中国名厨,盐帮菜十大优秀青年厨师,盐帮菜技术能手,中国烹饪协会名厨委...
  • 国家名厨,浙江烹饪济公

    国家名厨,浙江烹饪济公

    标签: 2019-10-03
    陈棋 ,男,德昂族,一九八三年10月落地,山东邵阳人。国家英式烹调高技技士,国家名厨,浙菜烹饪著名厨神,苏菜烹饪技巧承接人,现任影象路易港麻辣纪念餐厅厨上校。 她师承中...
  • 酸甜开胃山楂酱的做法,年年有鱼的做法

    酸甜开胃山楂酱的做法,年年有鱼的做法

    标签: 2019-10-03
    食材清单 食材清单 步骤2 步骤2 山楂洗净 烹饪步骤 新鲜山楂去核后洗净。 加水没过山楂,送入微波炉高火30分钟。每10分钟拿出来搅拌一下。 步骤3 山楂籽被去掉了,由于制作的是山楂...
  • 中国烹饪名师,中华烹饪技能劳动模范

    中国烹饪名师,中华烹饪技能劳动模范

    标签: 2019-10-03
    ag亚游集团官方网站,王伟 (原名王占彪),出生于一九七二年,辽宁颍上人。成年人民代表大会专文凭,国家中式烹调高等技士,中华人民共和国烹饪大师,餐饮业国家级评判,国际...
  • 国家名厨,全国中餐业特级评委

    国家名厨,全国中餐业特级评委

    标签: 2019-10-03
    作品展示 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 他精于川菜的烹饪技艺,旁通粤菜、湘菜的制作,在20多年的烹饪生涯中,他辛勤耕耘,卓见功力,积累了企业...
  • 尼玛次仁,中国名厨

    尼玛次仁,中国名厨

    标签: 2019-10-03
    尼玛次仁 ,男,藏族,1980年11月出生,西藏拉萨人。国家高级烹调师,中国名厨,现任西藏拉萨饭店(四星级)厨师长。 从1997年进入拉萨饭店学艺参加烹饪工作至今,在前辈名师的指...
  • 卡仕达吐司的做法,美食食谱

    卡仕达吐司的做法,美食食谱

    标签: 2019-10-03
    辅料 蛋黄 1个 高筋面粉 15g 细砂糖 10g 牛奶 65g 主料 辅料 辅料 6张图片 1原料备用。 2卡仕达酱的原料(蛋黄一个,细砂糖10g,高筋面粉15g,鲜奶65g.)全部放入金属可加热的容器内。 3先...
  • 美食食谱,蒜茸焯虾的做法

    美食食谱,蒜茸焯虾的做法

    标签: 2019-10-03
    蒜茸焯虾的做法步骤 虾 蒜头 白灼虾成品图 辅料 做蒜茸焯虾所需厨具: 煮锅 蒸鱼老抽 适量 芥辣 适量 蒜茸焯虾的调味剂: 油 蒸鱼生抽 芥辣 7. 食物的材料明细 蒜茸焯虾的做法图解步...
  • 江西名厨,中华烹饪技能劳动模范

    江西名厨,中华烹饪技能劳动模范

    标签: 2019-10-02
      张明 男,赫哲族,江东通化人,国家高档烹调师,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,青海省烹饪大师,云浮烹饪大师,梅岭十大名厨,中华烹饪本领劳模,中华金厨奖获得者,...
  • 全球公认0差评4首歌,歌曲词曲唱作者

    全球公认0差评4首歌,歌曲词曲唱作者

    标签: 2019-10-02
    说到音乐,相信大家在生活上都在听,音乐的存在真的给我们带来了很大的影响。比如现在的一些00后学生们,在学习上有着很大的压力,在精神上有着一定的烦躁,而此时的音乐就是...
  • 鱼头冬瓜汤的做法,美食菜谱

    鱼头冬瓜汤的做法,美食菜谱

    标签: 2019-10-02
    步骤1 半路假若有浮沫要删减,倒入几滴黄酒或老鳖一特醋去腥。 鮸鱼头 豆腐 胡萝卜 乌贼 烹饪步骤 锅中放少些油,再增进几片姜片,油热后倒入鱼头。 烹制步骤 锅内倒入油和料包混...
  • 中国菜特级大师,中国名厨

    中国菜特级大师,中国名厨

    标签: 2019-10-01
                【白建华】(笔名白朋昊)男,汉族,出生于1977年5月,山西省大同市人。国家高级烹饪技师、国家高级营养师,中国烹饪大师、新星食神、金榜中国名厨、中国绿色厨...
  • 秘制葱油拌面包车型客车做法,老东京人不会飞

    秘制葱油拌面包车型客车做法,老东京人不会飞

    标签: 2019-10-01
    秘制炸酱面的做法步骤 调料:大酱、橄榄油、盐、味精、老抽、香油、辣椒油、姜汁、料酒。 7、加入春酱,翻炒均匀,炒大概两分钟,一直炒噢,要不容易糊! 食材明细 6、加入肉末炒...
  • 木耳怎么做好吃,这几道家常菜让你更有面子

    木耳怎么做好吃,这几道家常菜让你更有面子

    标签: 2019-10-01
    木耳味道鲜美,口感酥脆,是老百姓餐桌上的常客。木耳具有滋阴补肾、提神补气等功效。经常食用木耳可以养血驻颜,防治缺铁性贫血;是很多美眉都很喜欢吃的一种蔬菜。并且木耳还...
  • 3分钟做好13道快手下饭菜,轻易美味的15道家庭小

    3分钟做好13道快手下饭菜,轻易美味的15道家庭小

    标签: 2019-10-01
    食材明细 植物油适量,打入鸡蛋,用筷子搅散,熟后乘出备用。 时令鲜蔬小炒 盐 适量 鸡精 适量 牛肉;干红辣椒;姜;蒜;青椒;酱油;生抽;胡椒粉;生粉;花椒;料酒 大头菜;...
  • 一出炉就抢光了,可颂面包的做法

    一出炉就抢光了,可颂面包的做法

    标签: 2019-10-01
    原标题:用手撕着吃的面包,软和香甜,越嚼越香,一出炉就抢光了! 3张图片 1张图片 手撕面包一款不错的早饭选取,味道香浓,但又不是异常甜,做起来也是特别轻松。用手一层一...
  • 圆子教你12种做法,家常麻婆豆腐的做法

    圆子教你12种做法,家常麻婆豆腐的做法

    标签: 2019-10-01
    材料所示 姜蒜爆炒出香味儿 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 用料 加入蒜苗,待收汁亮油,盛入盘中,撒上花椒面即可。麻婆豆腐 1张图片 放入蒜苗叶子和芹菜碎(可留一点点最...
  • 美食菜谱,美食食谱

    美食菜谱,美食食谱

    标签: 2019-10-01
    食材清单 食材清单 地瓜 2个-3个 红豆 少量 糯米粉 少量 面粉 少量 黄米面 少量 1张图片 地瓜 二个 糖 20克 烹饪步骤 “怀念妈妈,回忆着妈妈的做法,有妈妈的味道!” 烹饪步骤 食材...
  • 美食菜谱,大理石巧克力慕斯的做法

    美食菜谱,大理石巧克力慕斯的做法

    标签: 2019-10-01
    步骤5 打发淡奶油,打至稍微有一小点流动感就可以。然后分2次步入芝士糊拌匀。再投入酒拌匀。 白巧克力慕斯糊原料 标记为1 牛奶 20g 淡奶油 120g 蛋黄 一个 白巧克力块 85g 吉利丁粉...
  • 中华食雕第一鹤王,中国菜大师

    中华食雕第一鹤王,中国菜大师

    标签: 2019-10-01
            【张景友】男,维吾尔族,出生于1958年10月,黑龙江籍人。国家高等烹调技士,中华夏族民共和国药膳大师,当代中华厨子,中厨之星,现任西藏西宁旅社行政总厨。厨艺沟...
  • 高级烹饪讲师,中国药膳大师

    高级烹饪讲师,中国药膳大师

    标签: 2019-10-01
    (责任编辑:admin)       图为:《国家名厨》主编胡建生同志在发行仪式现场 2003年中国餐饮研究院授予酒店策划大师称号。    【李伟】男,汉族,1968年出生,山东聊城人,大学学历,...
  • 煎饼的做法大全,儿童明目营养早餐鸡丝脆心煎

    煎饼的做法大全,儿童明目营养早餐鸡丝脆心煎

    标签: 2019-10-01
    抹点酱再撒上葱丝,看个人口味了 需要的食材 儿童要注意眼睛的保护,不要过度用眼,从小养生护眼习惯,长大后会有收获的,下面讲讲明目------鸡丝脆心煎饼卷,杂粮煎饼,有菜有...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-09-30
    绩效成果 从一九九七年起最早从事烹饪专门的工作于今,前后相继在总参接待所、京西旅馆、新加坡饭馆、国际酒馆、人民会堂工作学习,入伍十余年曾担负新山军区某部厨少校,长时...
  • 中国素食烹饪大师,中国药膳大师

    中国素食烹饪大师,中国药膳大师

    标签: 2019-09-30
    代表作品 黑松露粉翠豆腐糕 特点:外酥内嫩,增强人体免疫力。   养生竹荪扒菜胆 ag亚游集团官方网站,ag亚游集团,特点:回味淡香,补气养阴。   碟恋羊肚菌 特点:淡香和胃,消...
  • 中国烹饪非物质文化传承大师,青年名厨

    中国烹饪非物质文化传承大师,青年名厨

    标签: 2019-09-30
    ag亚游集团,** ** 李登超**,男,汉族,1977年12月出生,四川成都人。国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任山东蓝海酒店集团川菜总监。 擅长酒店厨政策划管理...
  • 芥香啤酒鸡的做法,美食食谱

    芥香啤酒鸡的做法,美食食谱

    标签: 2019-09-30
    鸡 厚培根 洋葱仔 土豆仔 玉米仔 1张图片 芥香啤酒鸡的调料: 蒜 香菜 面粉 2张图片 “炖菜很容易让人有足够的自信去尝试,尤其是满满一锅有肉有菜有汤汁的炖菜,所以说ratatouille才...
  • 奶香小馒头的做法,美食食谱

    奶香小馒头的做法,美食食谱

    标签: 2019-09-30
    3张图片 1张图片 4张图片 “那款小饼干,很合乎小兄弟食用。因为从没增添一滴油,所以多吃一点了不用操心会发福,大朋友们也得以放心食用。 “小馒头”很甘脆,正是撮小球麻烦了...
  • 刚出锅我就吃了三个,红豆饼的做法

    刚出锅我就吃了三个,红豆饼的做法

    标签: 2019-09-30
    1张图片 2张图片 早餐必须吃点面食,这是我家的一个饮食习惯。面食的种类很多,最常吃的就是包子,油条,馒头,花卷,总有一款适合自己的口味。面食,尤其是经过发酵的面食,更...
  • 美味美食做法,健康无增多的做法

    美味美食做法,健康无增多的做法

    标签: 2019-09-30
    1张图片 一、五红补血养颜汤 1张图片 食材明细 材料:红芸豆,红小豆,红枣,红皮花生米,红糖 “这个煮红豆馅的方法主要靠焖,试过才知道有多棒,而且非常省火,也非常简单!...
  • 发糕做法大全,美食菜谱

    发糕做法大全,美食菜谱

    标签: 2019-09-30
    食材清单 无需烤箱,用蒸锅半小时搞定。 南瓜一个,紫薯3斤 鱼胶粉 白糖,蓝莓酱,桂花酱 1瓶 5张图片 做法虽简单,味道也很不错哦~ 烹饪步骤 “孩子们特别喜欢布丁,炎热的夏天吃...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-30
    代表小说   金汤煨凤爪 用料:六和中爪,自制料包 做法:凤爪过水,放入小瓦罐,在放入大缸内,用碳火煨多少个时辰就能够。 特征:凤爪软糯,唇齿留香。 牛扇骨 用料:牛扇骨贰...
  • 中国烹饪文化传承大师,国家名厨

    中国烹饪文化传承大师,国家名厨

    标签: 2019-09-29
    * ag亚游集团 ,* ** 祝增强** 男,汉族,1962年1月出生,北京人。中共党员,国家高级烹饪技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,中华金厨,国家级...
  • 热干面蛋葱饼的做法,推荐速食面包车型地铁花

    热干面蛋葱饼的做法,推荐速食面包车型地铁花

    标签: 2019-09-29
    1煮一包方便面,七成熟时即可取出面条。 2将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切...
  • 好吃的食品菜谱,固元膏的做法

    好吃的食品菜谱,固元膏的做法

    标签: 2019-09-29
    1张图片 1张图片 食物材料明细 甜津津口味 炖工艺 数小时耗费时间 普普通通难度 主料 阿胶 125克 黑芝麻 250克 核桃仁 250克 大枣 250克 桂圆 125克 枸杞 125克 冰糖 125克 黄酒 500克 食物材...
  • 番瓜肉包子的做法,好吃的食品美食做法

    番瓜肉包子的做法,好吃的食品美食做法

    标签: 2019-09-29
    3张图片 1张图片 1张图片 “最近比较喜欢用南瓜来做面食,金黄金黄的,很好看。南瓜的营养丰富,也可炒菜或蒸着吃,可儿子不喜欢那么吃南瓜,于是就把南瓜放进面粉里做成面食,...
  • 简单易学,美食菜谱

    简单易学,美食菜谱

    标签: 2019-09-29
    辅料;葡萄籽油、花生酱、盐、玉椒粉、亨氏洋茄酱、芝士粉各适当的数量 锅内倒入植物油,下切好的球葱和青椒炒出香味再放入牛肉末,炒得大概熟,放入臭柿酱,加少量盐,再乾煎...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-28
    马卫 ,男,汉族,出生于1977年,河北保定人。毕业于河北中专烹饪院校,1997年参加工作至今。他不仅是一名出色的烹饪工作者,在所学专业有所建树,在餐饮管理方面,他是行家里手...
  • 蒸生日蛋糕的做法,蒸草莓蛋糕的不以为奇做法

    蒸生日蛋糕的做法,蒸草莓蛋糕的不以为奇做法

    标签: 2019-09-27
    食物材料清单 用料 鸡蛋4个 用料 琼脂粉15克 鸡蛋 4个 砂糖 100g 低粉 120g 砂糖100克 细砂糖140克 烹调步骤 低粉120克 水200克 鲜奶80克 步骤1 蒸草莓蛋糕的做法步骤 1.全蛋加砂糖,用自动打...
  • 中国名厨,中国烹饪文化杰出传承人

    中国名厨,中国烹饪文化杰出传承人

    标签: 2019-09-27
    曹海兵,男,哈萨克族,一九七八年3月降生,福建苏州如东人。中夏族民共和国厨神,现任沧州随园餐饮管理有限集团厨少将。 曹海兵同志从事餐饮行当近二十年,擅长闽菜、徽菜、...
  • 中国名厨,北京玉华台

    中国名厨,北京玉华台

    标签: 2019-09-27
    武录兴,男,1990年6月出生,山西应县人。中国名厨,现供职于北京科力淮扬村广安门店。 武录兴同志精通淮扬菜技艺,擅长炖、焖、煨、烩、煎、炒、炸、炝、熏、蒸等一系列淮扬传...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-26
    田丁顺,男,汉族,1977年10月出生,辽宁大连人。中国烹饪大师,现任大连香洲花园酒店厨师长。 从1996年开始从事饮食烹饪工作至今,对各地名菜多有研究,尤其擅长大连海鲜、粤菜...
  • 我最爱油泼面的做法,麻辣牛肉刀削面的做法

    我最爱油泼面的做法,麻辣牛肉刀削面的做法

    标签: 2019-09-26
    食材清单 刀削面是山西的传统美食,不过它已经走出了山西,走向了全国各地,在很多面馆中都能吃到刀削面,至于正不正宗先不看,可以看出其传播和影响有多深远。如果我们在家里...
  • 国家名厨,冷菜大师

    国家名厨,冷菜大师

    标签: 2019-09-26
    从艺心得:一己是人,众人是天,某事在人,成事在天。     李言宝 ,男,汉族,山东枣庄人。国家名厨,中国餐饮文化传承人,世界名厨联盟餐饮协会中国区会员,国际饭店烹饪协...
  • 中国名厨,著名中国烹饪大师

    中国名厨,著名中国烹饪大师

    标签: 2019-09-26
    颜华,湖南衡阳人,1992年3月出生,毕业于北京经济学院,酒店管理专业全日制,国家中式烹调高级技师,糖艺高级技师,中国名厨,中国烹饪名师,食品雕刻大师,世博菜品金牌导师...
  • 华夏烹饪大师,全国中餐业特级评选委员会委员

    华夏烹饪大师,全国中餐业特级评选委员会委员

    标签: 2019-09-26
    奚军峰 ,男,塔塔尔族,一九七六年1二月诞生,广东志丹县人。中夏族民共和国烹饪大师,全国中餐业特级评选委员会委员,宜兴宜创食艺团队实行五董事之一,现任吉林润州区马姐...
  • 甜酒酿的制作,自制甜酒酿5的做法

    甜酒酿的制作,自制甜酒酿5的做法

    标签: 2019-09-26
    主料 12、盛出一些后会发现四周也都是渗出的米酒汁。做好的酒酿很甜的。 甜酒酿的食材和调料: 糯米 酒曲 凉开水 其他口味 其他工艺 数天耗时 简单难度 教您甜酒酿的家常做法,如...
  • 美味菜谱,热拌蕨根粉的做法大全

    美味菜谱,热拌蕨根粉的做法大全

    标签: 2019-09-25
    辅料 1、纳豆搅拌至能够拉丝,取锅烧水; 6拌匀后最好入冰箱冷藏半小时,这样吃起来口感更好。 主料 蕨根粉的凉拌方法 3.捞出开水泡好的蕨根粉,过凉水。 蕨根粉的凉拌方法:纳豆...
  • 不用鱼加羊,美味美味的吃食美食做法

    不用鱼加羊,美味美味的吃食美食做法

    标签: 2019-09-25
    白灼虾是最简单的,不用过多的调味料,没有复杂的操作过程,也不用耗费大量的时间,不用考虑食物的温度,也不用绞尽脑汁地思忖如何摆盘。且最能保持虾鲜、甜、嫩的特点,最是...
  • 陕西特级烹饪大师,国家名厨

    陕西特级烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-25
      陈宏涛 ,男,蒙古族,1976年2月出生,内蒙古呼伦贝尔人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅游餐饮行业协会常务秘书长,呼伦贝...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪非物质文化酱卤大师

    中国烹饪大师,中国烹饪非物质文化酱卤大师

    标签: 2019-09-25
    中国烹饪文化传承大师王兴发   王兴发 ,男,汉族,1963年4月出生,吉林辉南县人。国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,高级营养师,全国中餐业特级评委,吉林省饭店...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-25
    曾获荣誉    2002年从事烹饪工作,师承著名中国烹饪大师、国家级药膳评委胡建生先生。 2003年参加奇山杯全国名厨交流比赛研讨会荣获银奖。 2004年入伍至今在部队做餐饮服务工作,...
  • 华夏烹饪大师,素食名厨

    华夏烹饪大师,素食名厨

    标签: 2019-09-25
    杨继亮 ag亚游集团官方网站,(法名:慈诚良仁居士),素食主义,中国素食烹饪大师,国家高级中式烹调师,极简·中西融合素食菜品研发设计师,中国绿色厨艺大使,绿色低碳环保...
  • 土豆胡萝卜焖鸡块的做法,秋季滋补的做法

    土豆胡萝卜焖鸡块的做法,秋季滋补的做法

    标签: 2019-09-25
    食材清单 用料 三黄鸡500g 用料 主料 鸡肉 300g 板栗 10个 盐 生抽 老抽 烧酒 姜葱 土豆1个 三黄鸡500g 马铃薯丁1个 胡萝卜1条 烹饪步骤 胡萝卜1条 调料 油适量 食盐适量 姜适量 ag亚游集团...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-25
        孙立新 男,傣族,一九五八年七月生,日本东京人,硕士文化水平,十大中中原人民共和国著名厨子之一,欧洲名厨,国家高等烹饪技士,国家特一级烹调师,餐饮业国家一流评选...
  • 中国名厨,全国中餐业特级评委

    中国名厨,全国中餐业特级评委

    标签: 2019-09-25
    冯帅 ,男,汉族,吉林长春人。中国名厨,2003年起参加烹饪工作至今,现任南京市江宁区海鲨湾海鲜馆厨师长,师承海鲜姿造创始人、金牌总厨徐卿云大师。 他擅长制作东北熏酱菜、...
  • 兴化烹坛一枝笔,秋季减肥食谱

    兴化烹坛一枝笔,秋季减肥食谱

    标签: 2019-09-25
    国家名厨刘冲大师 刘冲,男,汉族,1973年2月出生,四川省中江县南华镇西山村人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,四川省特级厨师,川菜烹饪大师,餐饮职业经理人,国家名厨编...
  • 全国中餐业特级评选委员会委员,冷荤工艺术大

    全国中餐业特级评选委员会委员,冷荤工艺术大

    标签: 2019-09-25
    王德君 中国烹饪大师 全国中餐业特级评委 国际美食评委 国际五星名厨杰出勋章 中国名厨委员会副秘书长 国际烹饪艺术大师 中国十大创意名厨 法国蓝带最高厨艺荣誉勋章 辽宁省名厨...
  • 中华楚菜大师,中国烹饪大师

    中华楚菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-25
    彭湘民 ,男,锡伯族,一九八一年6月降生,湖北巴尔的摩人。   职 称 ag亚游集团,共产党预备党员 中原烹饪大师 现任吉林斯特拉斯堡望曲江区柏乐园大旅社行政总厨兼餐饮部县长...
  • 中夏族民共和国烹饪大师,国家著名大厨

    中夏族民共和国烹饪大师,国家著名大厨

    标签: 2019-09-25
      ** 张晨冰 ,女,一九七四年4月降生,江西长垣人。国家英式烹调技术员,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,香水之都烹饪大师,餐饮业国家一级评选委员会委员,国家职业技...
  • 冷荤工艺大师,中国烹饪大师

    冷荤工艺大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-25
      王荔枚 ,男,汉族,1964年4月出生,江苏人。本科学历,中共党员,现任江苏白山羊食品有限公司总经理。国家中式烹调高级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国饭店业注册高级职...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-09-25
    戴双波 ,男,俄罗斯族,壹玖捌叁年7月诞生,台湾博洛尼亚人。国家英式烹调技士,国家尖端烹调师,中华人民共和国烹饪名师,北京大厨,新加坡总厨联盟会员,弘博楚菜出品高管...
  • 国家名厨,国家名厨编委会高档委员

    国家名厨,国家名厨编委会高档委员

    标签: 2019-09-25
    职业生涯 一九九〇年-一九九二年供职于广西松原市第二酒店著名厨子; 一九九四年-1999年任职于齐齐哈尔市华夏大酒馆厨准将; 1999年-一九九六年供职于晋中和顺县津粮大酒店厨少校...
  • 国家名厨,一朵金花茶引发的厨林争霸

    国家名厨,一朵金花茶引发的厨林争霸

    标签: 2019-09-25
    吴贤飞大师(左)与东方之珠盛名明星郑佩佩女士                                         吴贤飞大师与出名歌手张曼玉(zhāng màn yù ) ** 金花名厨 粱德政 菌食...
  • 神州烹饪名师

    神州烹饪名师

    标签: 2019-09-25
    殷玉峰 ,男,1975年10月出生,江苏扬州人。中国烹饪大师,中国烹饪名师,弘博餐饮联盟研发部技术高级研究员,现任上海金凯门大酒店厨师长。 从事烹饪工作27年,技术全面,擅长淮...
  • 中中原人民共和国烹饪大师

    中中原人民共和国烹饪大师

    标签: 2019-09-25
    代表作品 莱茵河鮰鱼 特色肥肠 温火小牛排 鳕鱼 (网编:大贺) ※ 本档案由中华夏族民共和国厨子查询网权威数据提供 ※ 干活经历 一九九一年安慕希在毕节旅舍学习烹饪本领的基础知...
  • 中国名厨,一朵金花茶引发的厨林争霸

    中国名厨,一朵金花茶引发的厨林争霸

    标签: 2019-09-25
    工作经历 2006年进入上海谷泰饭店学艺,师从著名创意融合菜大师钱以斌先生,主攻融合菜肴,长年工作经验的积累以及对融合菜的研究,使他形成了一套自己的烹饪手法,善于适应顾...
  • 中华当代客家菜十大首脑,中华夏族民共和国津

    中华当代客家菜十大首脑,中华夏族民共和国津

    标签: 2019-09-25
      许菊云   从1991年至今,湖南省人民政府及省餐饮行业协会共授予上百名厨师“湘菜大师”的称号。以下十位大师对湘菜发展作出了重大贡献,属湘菜界的领军人物。 当然,湖南优秀...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-25
    弭希宝 ,男,汉族,1965年6月出生,天津市人。国家名厨,现任天津市政协大酒楼行政总厨。擅长津菜、鲁菜烹调技艺,融合贯通,敢于创新,制作的代表菜品有传统锦绣狮子头、金毛...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-25
    张龙奇 ,男,乌孜Buick族,江苏马鞍山人。中夏族民共和国烹饪大师,现任新加坡饪我行远餐饮管理有限集团行政总厨。 他拿手京客家菜、赣菜的烹饪本事,制作的小菜滋嫩醇厚,鲜辣...
  • 中国烹饪大师,连云港市厨师协会副会长

    中国烹饪大师,连云港市厨师协会副会长

    标签: 2019-09-25
    林河 ,男,汉族,1970年5月出生,江苏东海县人。国家名厨,江苏连云港市食文化研究会副会长,江苏连云港市厨师协会副会长,连云港市餐饮烹饪协会副会长,现任东海林家铺子大酒...